Ördek eti nasıl pişirilir? Fırını 180°C – 160°C’ye önceden ısıtın. Ördek bacaklarının derisini bir çatal veya kokteyl çubuğuyla delin ve 5 baharat, tuz ve karabiberle iyice baharatlayın. Deri tarafı yukarı bakacak şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırına koyun. Yumuşayana kadar 1 – 1,5 saat pişirin. Ördek kokmaması için ne yapmalı? Ördekler bataklıklarda yaşayabildiklerinden bir kokuya sahiptirler. Bu koku, eti pişirmeden önce sirkeli suya batırarak kolayca giderilebilir. Pekin ördeği haşlanır mı? Pekin ördeği eti yumuşak ve lezzetlidir. Pekin ördeği, kızartma, ızgara ve haşlama gibi çeşitli pişirme yöntemlerine uyum sağlayabilir. Ördek eti sağlıklı mı? Lezzetli ve besleyici aynı zamanda: ördek eti,…
Yorum Bırak